Bryggargatan Restaurang har ca: 45 sittplatser men rymmer upp till 70 personer i enskilt sällskap.
Restaurangen är smakfullt men enkelt inredd med naturliga material och färger och är imponerande med sin enorma rymd och takhöjd i det gamla bryggeriet.
Med det öppna köket centralt placerat i Restaurangen så kan alla gäster följa med på vad som händer när kockarna skapar under kvällen och med Saras tavlor som färgklickar på väggarna så blir besöket ett personligt möte med de fyra ägarna.
Vår meny består av ett antal färdiga 3, 5, 7 & 9 rätters menyer där kockarna har komponerat intressanta rätter utifrån de råvaror som är bäst för säsongen. För att detta ska vara möjligt byter vi meny ca 5-6 gånger/ år.
Menyn baserar sig dock alltid på lokala råvaror med inslag från hela skandinavien och vi jobbar i så stor utsträckning som möjligt med ekologiska produkter.
Till vald meny erbjuder vi gärna våra vinmenyer där vi valt ut passande viner till de olika rätterna för en bättre totalupplevelse. Vi väljer oftast viner från små vingårdar som erbjuder hög och jämn kvalité och vi söker hela tiden efter fler goda ekologiska viner att erbjuda våra gäster. Vi reser gärna i Frankrike och älskar franska viner så därför blir det ofta sådana på våra vinmenyer, men vi arbetar självklart även med viner från resten av världen!
Önskar man att själv välja mat och vinkombinationer så finns självklart även den möjligheten genom en a la carte meny samt en spännande vinlista med många och goda representanter från världens alla vinländer.
Välkomna!
Aktuell meny
Bryggargatans vinlista
Bryggargatans aveclista
