Sällskap om fler än 8p ombedes förbeställa maten.

Är du matallergiker eller har du någon form av specialkost? Vi vill gärna vara tillmötesgående och kunna leverera bra mat till alla oavsett. För att detta ska fungera på bästa sätt ber vi er meddela oss era önskemål senast ett dygn innan måltidstillfälle.

 

Hors d'oeuvres [förrätter]

Canard  149
Rökt ankbröst, ankrillettes & stekt anklever med brioche, balsamvinäger & fikon

Crevettes  125
Rökta räkor med aioli & bröd

Tartare de saumon  95
Citrusmarinerad laxtartar med fransk sallad

Chèvre chaud  95
Gratinerad chèvre med rödbetor, valnötter & honung

Löjrom  189
50g Kalixlöjrom med lök, crème fraiche & rostat bröd

Silltallrik  85/159
Bryggargatans sillar med tunnbröd, potatis & crème fraiche

Menu Classique [klassiska rätter]

Steak tartare  129/195
Klassisk bifftartar med kapris, senap, lök. Huvudrättsportion serveras med pommes frites eller sallad

Moules marinées  95/159
Vinkokta blåmusslor. Huvudrättsportion serveras med pommes frites & aioli

Bouillabaisse  149/259
Fransk fisksoppa med lax, torsk, handskalade räkor & pilgrimsmussla

Boeuf bourguignon  185
Fransk köttgryta med rotsaker och potatispuré

 

Salades [sallader]

Salade de crevettes   149
Sallad med handskalade räkor, ägg, krutonger och örtcrème

Salade de canard  149
Sallad med rökt ankbröst & fikon

Salade de chèvre   139
Sallad med gratinerad chèvre, rostade nötter och honung

 

Plats  [varmrätter]

Canard  229
Stekt ankbröst med apelsinsås & varm potatissallad

Agneau  249
Lammlägg med rotsaker & potatispuré

Entrecôte  279 
Grillad svensk entrecôte med pommes frites haricots verts och sauce bearnaise

Filet de boeuf  329
Grillad oxfilé från Norrbottensgården med potatisgratäng, haricots verts och rödvinssås

Saumon  209
Grillad lax med sparris, sauce hollandaise & potatispuré

Cabillaud  249
Smörstekt isländsk torsk, ratatouille, beurre blanc och varm potatissallad

Quiche  169
Fransk matpaj med potatis, purjolök och ost. Serveras med sallad & örtcrème

 

Plat d'accompagnement [sideorder]

Pommes frites   39

Haricots verts   39

Grönsallad   39

Extra sås   39

 

Les Desserts [desserter]

Crème brulée  79

Tarte au citron  79
Krämig citronpaj

Tarte tatin  95
Äppelpaj med vaniljglass

Fondant au chocolat  109
Varm chokladbakelse med vanilj och hallonglass

Mousse au fruits de la passion  79
Passionsfruktmousse

Macarons  60
Krämfyllda mandelmaränger i 3 olika smaker

 

BRUNCH

Serveras lördagar 11-14

 

 

Mineralvatten 50cl 19 70cl 29

Färskpressad äppeljuice 30cl 35

Färskpressad apelsinjuice 30cl 35

Kaffe:
Vi använder endast ekologiska fartraide bönor.

Pressokanna
liten kanna (1 person) 25
stor kanna (3-4 personer) 60

Enkel espresso 29

Dubbel espresso 35

Cappuccino 35

Latte 35

Thé (vitt, rött, grönt eller svart) 25
 
Smoothie Vaniljyoghurt, hallon & blåbär 39

Naturell Yoghurt med Bryggargatans müssli 39

Nygräddad Baguette, ljus eller grov med smör, ost, skinka & grönsaker 45

Croissant med smör & marmelad 39

"Jon Oskars" Stekt baguette med crème bonjour, lufttorkad skinka & fransk bondost  59
 
Kokt ägg (lös eller hårdkokt) 29

Stekt ägg med bacon 59

Tunn grönsaksomelette 49

Äggröra med rökt lax 59
 
Nygräddad pannkaka med sylt och grädde 30
 
Stekt kryddig korv med potatis 69
 
Brie de meaux 35
 
Chèvre 35
 
Pain de chocolate 39
 
Varm äppelpaj med hemgjord vaniljglass 79

Dagens frukttallrik 39